健康と食と医
129048 衝撃!コンビニおにぎりは腐らない
 
福島健 ( 33 滋賀 建築設計 ) 06/08/26 PM02 【印刷用へ
以下に引用したリンクは、コンビニおにぎりを95日間存置したブロガーさんの記録です。

このブロガーさん、購入したコンビニおにぎり(シーチキンマヨネーズ)が冷蔵保存でいつまで持つか、という実験をされました。そしたら95日経っても、中のシーチキンが腐っていないという衝撃の事実!(ブロガーさん手作りのおにぎりは早々に痛んでしまっているのに)

防腐剤をはじめとする添加物を使っているのは周知の事実ですが、ここまでとは正直、驚きでした。これは食べ物と呼べるのでしょうか。

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また、下のリンクは上記とは別のサイトですが、コンビニおにぎりを、食の安全から見た場合の危険度を紹介しています。サイトの右上の表がそれです。(大雑把な評価ですが、参考までに)

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